2013年高山生態茶
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2013年高山生態茶

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青心烏龍茶種を ほぼ自然な生態系の環境で育てた茶葉です。

蜜系の香りが特徴。

—淹れ方—

1.先ずお湯で茶器を温めます。

2.茶葉を急須に入れます。

 茶葉の量は急須の1/6ほど、底に敷き詰めるくらいが適量です。

3.熱湯を注ぎ入れ

 一煎目目は40秒ほど待ちます。

 二煎目は10秒、三煎目から毎回に5秒ずつ増やします。

4.待ち時間はお好みによって調節してください。

 6煎~8煎淹れられます。